廣州市代宗餐飲企業(yè)管理有限公司是經(jīng)過國家工商總局，注冊號：440106000525861；國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局，代碼：58568391-8；國家稅務總局，納稅編號：010601023918；以及地方稅務局：40106585683918，審核批準成立的餐飲企業(yè)管理公司。網(wǎng)站備案號：粵ICP備11101200號。
      廣州市代宗餐飲企業(yè)管理有限公司（簡稱代宗小吃培訓學校）代宗管理大廈，位于大觀路黃金地段，黃村地鐵口旁邊，以及十幾條公交線路，穿梭往來，交通便利。周邊有農(nóng)工商學院、奧體中心、航天奇觀，整棟辦公大廈寬敞明亮，配套設備一應俱全，是同行業(yè)規(guī)模最大、教學辦公條件最好的學校。集餐飲技術培訓、特色小吃、風味小吃、名小吃培訓,立足廣州,面向全國小吃培訓。擁有一批優(yōu)秀的師資培訓團隊，在我公司參加培訓學習，我們將毫無保留，手把手地教您、讓您順利地掌握技術。直到您能熟練地操作，自己單獨做出來的食品口味、香味、色澤完全通過老師考核、您覺得滿意就算成功了。學習期間，我們會根據(jù)我們多年經(jīng)營總結(jié)出來的經(jīng)驗為您講解關于開店、營銷系列的相關知識。我們對所有學員只收取一次性的培訓學習費，以后不再收取任何費用，每位學員均是我們永久的徒弟,可以長期免費的得到總部的技術指導和技術升級幫助。
為小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會，即可固定開店，也可流動經(jīng)營，最低投資幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項目。

代宗創(chuàng)業(yè)培訓指導：           

1、成本核算：是指品種的暢銷程度和毛利率高低的分析，確定出既暢銷，毛利又 高，哪些菜品既不暢銷、毛利又低，品種實現(xiàn)總體評估與優(yōu)化。
2、周邊環(huán)境分析：便于確定經(jīng)營科目的位置和目標市場。餐飲企業(yè)的類型、規(guī)模、位置作全面了解與分析。

3、客源分析：包括以下幾個方面：
當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展狀況和趨勢
本地的旅游資源和傳統(tǒng)活動
本地區(qū)餐飲業(yè)的總體規(guī)模、風味特色及客源營業(yè)情況
本地區(qū)的交通情況等。


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4、在經(jīng)營銷售中的問題分析：   在何時銷售最好，何時銷售最差；不同的時段消費顧客的人數(shù)與層次有何不同；各個不同的時期銷售形式有何不同。從中找出銷售存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，以及導致產(chǎn)生問題的原因。
5、品牌思路：根據(jù)自己的經(jīng)營目標，針對自身的優(yōu)勢與劣勢，找出適合的、能幫助經(jīng)營目標實現(xiàn)的因素，將這些因素建設轉(zhuǎn)化成具有長久生命力和獨特競爭力的餐飲品牌格局。